Besondere Empfehlungen

Nur solange der Vorrat reicht!

da Sergio Norden da Sergio Norden

Aperitivo 

FRAGOLINO         6,90 €

spritziger Erdbeer-Prosecco auf Eis / frische Erdbeere / Basilikum


STRANDHUUS GIN-TONIC              8,50 €

Norddeicher Gin auf Eis / Sanddorn und Olive / Tonic-Water

auch als 0,5 l Flasche zum Mitnehmen erhältlich – 39,50 €


Antipasti

TUNA TATAKI             17,90 €

kurz angebratener Thunfisch im Sesam-Mantel / Paprika-Tatar auf Burrata / Wakame Seealgen-Salat / frischer Wasabi-Dip


Pizza

PIZZA CON TONNO FRESCO                17,90 €

Tomatensugo / Mozzarella / frischer Yellowfin-Tuna / rote Zwiebeln / getrocknete Tomaten / schwarze Oliven / Kapern


Pasta 

PACCHERI AI FRUTTI DI MARE                     19,50 €

frische Pasta in feinem Knoblauch-Weißwein-Sud / Kirschtomaten / Vongole / Miesmuscheln / Calamari / Garnelen / Petersilie


GNOCCHI AL LIMONE                19,50 €

hausgemachte Pasta / leichte Zitronen-Butter-Sauce / Gambas / grüner Thai-Spargel / Burrata / Parmesankäse


Fisch 

GAMBAS ALLA SERGIO               24,90 €

gegrillte Garnelen / Zucchini-Pernod-Rahmsauce / Kirschtomaten / frische Tagliatelle / Parmesankäse


ORATA IN AQUA PAZZA                  28,90 €

gegrillte Dorade, im Ganzen / Knoblauch-Weißweinsud mit Oliven und getrockneten Tomaten / Rosmarinkartoffeln      


NORDSEE-SEEZUNGE               39,50 €

in Butter geschwenkt / Zitronen-Pfeffer / Salzkartoffeln


Fleisch 

SPEZZATINO                  27,90 €

Rinderfiletstreifen vom Grill / kräftige Kalbs-Jus / Champignons / gegrillte Paprika / Rucola / Rosmarinkartoffeln


RIB-EYE-STEAK „SUPREME“              35,90 €

Irish Hereford-Rind / pikanter Tomaten-Chutney / wilder Stangen-Brokkoli / krosse Rosmarinkartoffeln