Besondere Empfehlungen

Nur solange der Vorrat reicht!

da Sergio Norden da Sergio Norden

Aperitivo 

L´APERITIVO NONINO             6,50 €

Grappa Botaniclal-Drink auf Eis / Tonic Water / Zitrone


Antipasti

KLEINER SPARGELSALAT                 6,90 €

deutscher Spargel / Erdbeere / Bärlauch / Kirschtomate / leicht pikante Peperoni / Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette


TUNA TATAKI             17,90 €

kurz angebratener Thunfisch im Sesam-Mantel / Paprika-Tatar auf Burrata / Wakame Seealgen-Salat / frischer Wasabi-Dip



Pizza

PIZZA CON TONNO FRESCO                17,90 €

Tomatensugo / Mozzarella / frischer Yellowfin-Tuna / rote Zwiebeln / getrocknete Tomaten / schwarze Oliven / Kapern


Pasta 

PACCHERI ALLA NAPOLETANA          16,90 €

frische Pasta / San Marzano Tomaten-Sauce / gebratener Lardo-Speck / Basilikum / Parmesankäse


PACCHERI MIT BÄRLAUCH UND SPARGEL                   19,90 €

frische Pasta / feine Bärlauch-Rahmsauce / Kirschtomaten / gebratene Garnelen / deutscher Spargel / Parmesankäse


PENNE CON AGLIO E TONNO          18,50 €

feiner Olivenöl-Weißweinsud / frisches Thunfisch-Filet / Oliven / Kirschtomaten / Peperoni / Knoblauch / Parmesankäse


Fisch 

FISCH-FILET-TELLER                   34,90 €

zartes Steinbeißer-Filet / Bio-Lachs / Wolfsbarsch / Dill-Zitronen-Rahmsauce / Salzkartoffeln


NORDSEE-SEEZUNGE               39,50 €

in Butter geschwenkt / Zitronen-Pfeffer / Salzkartoffeln


Fleisch 

STRACCETTI AL BALSAMICO              26,90 €

tranchiertes Rumpsteak / feine Balsamico-Rahmsauce / Rucola / Parmesankäse / Rosmarinkartoffeln


RIB-EYE-STEAK „SUPREME“              36,90 €

Irish Hereford-Rind / pikanter Tomaten-Chutney / wilder Brokkoli / krosse Süßkartoffel-Pommes